Bitkisel boyalar nelerdir

Bitki boyaları bitkilerden elde edilen ve zamanla rengi solmayan renkli maddelerdir. Pigmentler, karotenoidler ve klorofil gibi bitkilerde yaygın olarak bulunur. Çiçekler ve meyvelerdeki parlak renkler bu pigmentlerin varlığının tespit edilmesini kolaylaştırır, ancak o kadar dikkat çekici olmayan bazı önemli bitki boyaları da vardır. Örneğin, bunlar kabukta bulunan ve yapı olarak çok karmaşık olan ve renk geliştirmek için mordan olarak kullanılmaları gereken kimyasallar olabilir. Bitkisel pigmentlerin çoğu kolayca ayrışır ve yok olur; yalnızca dayanıklı ve oksitlenmeyenler boya olarak kullanılabilir. Antik çağda bitkisel boyalar giyim ve gıdadan aletlere, sanat eserlerine ve hatta insan cihazlarına kadar her şeyde önemli bir rol oynamıştır.